Горячее питание
Питание детей организовано в групповых комнатах согласно СанПиН и режиму работы группы. 4-х разовое питание: 5 групп (10,5 часовые).
Поставки продуктов питания организованы на договорной основе.
Пищеблок оборудован в соответствии с СанПиН, штатами и необходимым технологическим оборудованием: моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, контрольными весами, электроплитами с духовыми (жарочными) шкафами, разделочными столами, шкафом для хлеба, морозильными камерами, холодильниками, электроприводом. В наличии кладовая для хранения продуктов питания и овощей.
Для работы по современным требованиям к организации питания в МДОУ детский сад № 16 города Алушты подготовлены технологические карты, разработано десятидневное меню с учетом рекомендуемых наборов продуктов и рационов питания, прошедшее экспертизу в Роспотребнадзоре г. Симферополя, позволяющих удовлетворить физиологические потребности дошкольников в основных пищевых веществах и обеспечить их необходимой калорийностью.
В Учреждении соблюдается рецептура и технология приготовления блюд, оставляется суточная проба готовой продукции, выполняются нормы вложения сырья, вкусовое качество приготовленных блюд соответствует требованиям.
Меню ежедневно представлено для ознакомления родителей в каждом групповом чате.
Примерное цикличное десятидневное меню
|
Летне-осеннее |
|
|
Зимне-весеннее |
Информация об организации горячего питания
Информация для родителей
Памятка для родителей «Правильное питание – залог здоровья!»
Памятка для родителей «Йод»Памятка для родителей «Где живут витамины»
| Организация питания в образовательной организации | |
|---|---|
| Меню ежедневного горячего питания | Нет |
| Информация о наличии диетического меню в образовательной организации | Диетическое меню отсутствует |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации | Организация питания занимается МДОУ детский сад № 16 города Алушты |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию | АО «Крымхлеб», ООО «Крымский молочник», ИП Бутусов, ООО ТД Белен |
Вопросы и ответы по питанию
Решаем вместе
Есть вопросы по организации питания или
предложения что можно сделать лучше?
Напишите нам, мы поможем разобраться!
предложения что можно сделать лучше?
Напишите нам, мы поможем разобраться!
