Родительский контроль за организацией питания воспитанников

В нашем дошкольном учреждении состоялось важное мероприятие – родительский контроль за организацией питания воспитанников.
Цель проверки – оценить качество и сбалансированность рациона, а также ознакомиться с условиями приготовления и подачи блюд.
В состав контрольной комиссии вошли представители родительской общественности.
В ходе визита они:

• изучили утверждённое десятидневное меню и сопоставили его с фактическим рационом дня;

• посетили групповые помещения во время приёма пищи, понаблюдали за процессом кормления и аппетитом детей;

• оценили санитарное состояние помещений и оснащённость пищеблока;

• проверили условия хранения продуктов и их соответствие срокам годности;

•  ознакомились с документацией по контролю качества блюд (журналы, технологические карты).

Результаты контроля:

• меню полностью соответствует утверждённым нормативам и десятидневному плану;

• продукты хранятся в надлежащих условиях, имеют необходимые сертификаты и соответствуют ГОСТам;

• сервировка столов отвечает требованиям СанПиН;

• дети обеспечены удобной посудой, мебель соответствует ростовым показателям;

• воспитатели грамотно организуют процесс приёма пищи: следят за осанкой, учат пользоваться приборами и салфетками, создают доброжелательную атмосферу.

Родители отметили, что дети едят с аппетитом, а блюда выглядят аппетитно и пахнут вкусно. Особенно высоко были оценены профессионализм поваров и внимание к деталям при подаче пищи.
По итогам проверки составлен акт, подтверждающий соответствие организации питания всем требованиям.
Мы благодарим родителей за активное участие и готовность сотрудничать в вопросах здоровья и комфорта наших воспитанников!
Оценочный лист комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихсяАкт проверки №10 комиссие по родительскому контролю организации питания воспитанников